Samen tegen voedselverspilling

Wist je dat we maar liefst een derde van ons eten in de kliko gooien?! Dat doen we thuis, maar ook bij producenten, in de horeca en supermarkten. Als consument is het zelfs 42 %! Voedselverspilling is zonde en eenvoudig te voorkomen. Laten we een stapje zetten om dit te verminderen en doe mee met de kliekjes-battle. “Samen tegen voedselverspilling: deel jouw kliekjesrecept”. Meld je aan via: www.ikdoemeejijook.nl #ikdoemeejijook

FLEVOLAND, 25-04-2022 - Meld je aan voor de kliekjes-battle op: www.ikdoemeejijook.nl Elke deelnemer krijgt een gratis houten pollepel. Door precies te kopen wat je nodig hebt, op maat te koken en slim te bewaren voorkom je dat je eten moet weggooien. En van de restjes kun je vaak nog een verassend lekker recept maken. Dat is bovendien beter voor het milieu en je portemonnee.

Flevolanders lieten met de challenge: “Word flexitarier! Ga deze week 3x voor vegetarisch’’ het stukje vlees of vis liggen en kozen voor vegetarische alternatieven. Deelnemers ontvingen ter inspiratie een kookboekje met smakelijke recepten. Zij verkleinden hiermee hun Flevolandse voetafdruk. Aeres Hogeschool nam ook deel aan deze challenge en bood in

de schoolkantine verschillende vegetarische gerechten aan. Studenten worden zo gestimuleerd om verantwoordelijke voedingskeuzes te maken.

In april staan de challenges in het teken van ‘duurzaam voedsel’. Natuur en Milieufederatie Flevoland (NMFF) organiseert samen met haar lidorganisaties, overheden, bedrijven en anderen challenges gericht op het verkleinen van de Flevolandse voetafdruk. Wekelijks is er een nieuwe challenge om aan mee te doen. Aan één meedoen is al een stap in de goede richting. Zo dragen we bij aan minder CO2 uitstoot en grondstofverbruik.

Samen creëren we zo één grote challenge: www.ikdoemeejijook.nl .