Heel Noordoostpolder bakt appeltaart brengt jong talent en streekproducten samen

Het restaurant van Firda Emmeloord stond woensdag 3 juni in het teken van appeltaart. Tijdens ‘Heel Noordoostpolder bakt appeltaart’ gingen deelnemers van 12 tot en met 21 jaar de uitdaging aan om de lekkerste appeltaart van de regio te bakken.

Het evenement trok veel bezoekers, die na afloop de verschillende taarten konden proeven.

Het evenement was een initiatief van Projectbureau FLINK van Firda Emmeloord en ‘Gemaakt in de Noordoostpolder’.

Niet alleen de deelnemers stonden centraal, maar ook de organiserende studenten. Eerstejaars van Economie & Ondernemen werkten vijf weken aan dit echte project. Geen opdracht uit een boek, maar vanuit het werkveld. Ze maakten onder meer het logo, flyers, social posts en de campagne. Voor de promotie gingen ze de regio in. Met appels en flyers bezochten ze middelbare scholen in de Noordoostpolder en Urk. Voor veel studenten was het bijzonder om terug te keren naar hun oude school en leeftijdsgenoten enthousiast te maken voor deelname.

Een belangrijke rol had tweedejaarsstudent Marketing & Communicatie Specialist Nick Bakker, die vanuit Projectbureau FLINK het evenement van begin tot eind leidde. Samen met studenten Meike van Slooten (Windesheim) en Rachel Lemsom (Firda) zorgde hij dat alles goed geregeld was. “Dit is waar Projectbureau FLINK voor staat,” zegt Froniek Tesselaar van Firda.

“Studenten leren het meest van echte opdrachten: samenwerken met opdrachtgevers, een campagne opzetten en samen een evenement neerzetten.” De jury bestond uit een mix van ervaring en jong talent; onder anderen lookalikes Robèrt en Marjanny beoordeelden de appeltaarten, samen met Kiki en Sofie van basisschool De Floreant.

Dankzij een goede samenwerking tussen onderwijs, ondernemers en vrijwilligers werd het een geslaagde middag. Bezoekers genoten niet alleen van de wedstrijd, maar kregen na afloop ook de gelegenheid om de ingezonden appeltaarten te proeven. Dit zorgde voor een gezellige en drukbezochte afsluiting van het evenement.