Van een schuur voor aardappels naar een veld vol consumenten

07 jul , 19:50Zakelijk
20240719_162616
Boerderij aan de Dijk
Het is nog maar een paar maanden geleden dat boerin Annemiek mee deed aan de landelijke aardappelweek van No Waste Army. Doordat haar afnemer failliet ging bleef ze met een schuur vol biologische aardappels zitten.
Door mee te doen aan de landelijke actie kwamen veel consumenten naar de boerderij om aardappels te kopen. “Het is ontzettend zonde om perfect gezond voedsel zomaar weg te gooien,” zegt Annemiek. “Door deze actie zijn we aan het denken gezet, we telen dit jaar minder aardappels dan vorig jaar en we willen proberen om zoveel mogelijk aardappels direct aan de consument te verkopen.”.
Daarom besloot Annemiek van Boerderij aan de Dijk vanaf deze week mensen uit te nodigen om te komen zelfoogsten. Dit kan tijdens de zomermarkt op de boerderij.
Het is niet alleen een unieke ervaring om te zien waar je eten vandaan komt, maar ook een voordelige manier om lokaal en biologisch in te kopen. Annemiek hoopt op deze manier zoveel mogelijk kilo’s direct aan de consument te kunnen verkopen en tegelijkertijd bewustwording te creëren rondom voedselverspilling.
De aardappels worden al uit de grond gehaald met de trekker dus ze hoeven alleen nog maar op geraapt te worden. Voor de zelfoogst aardappels rekent boerin Annemiek €1,50 per kg en als je tien kilo meeneemt betaal je €12,50. Geen zin om zelf te rapen? Dan kan je de aardappels ook kopen op de marktkraam op het erf, uiteraard voor een wat hoger bedrag. Op de kraam zijn ook andere groentes te koop, om bijvoorbeeld een lekkere andijviestamppot te kunnen maken met de aardappels!
Paktische informatie
Datum: zaterdag 11 juli
Locatie: Boerderij aan de Dijk, Ketelmeerweg 3, 8308 RA Nagele
Tijd: 10-15 uur.
Wat neem je mee? Eigen tassen of kisten om de oogst in mee naar huis te nemen. Betalen kan contant.
Iedereen is welkom, van jong tot oud. Er is ook een gezellige zomermarkt op het erf met verschillende kraampjes en kinderactiviteiten. Kom langs, geniet van het buiten zijn en red de bio-pieper!
loading

Loading articles...

Loading