Haring Jongens van de Fant op nummer 57

De Jongens van de Fant uit Urk zijn met hun zoute haring op nummer 57 geëindigd in de haringtest van het AD. De jury van die krant gaf hen voor de lekkernij een 7.5.

De jury schrijft over de zaak: De rij wachtenden staat tot buiten de deur. Niet voor de haring, maar voor Vaderdag Palingdag. De belangstelling van de lokale bevolking zegt iets over hoe deze zaak bekendstaat. Volgens de jury is de haring niet vers van het mes en smaakt hij beter dan hij eruitziet. Volgens hen een doorgerijpte haring, met een iets zalvige smaak .Met de microbiologische gesteldheid is het zeer goed gesteld.