Vanmiddag is de fruitpluktuin van Vink Fruitboerderij in Kraggenburg feestelijk geopend met het plukken van de eerste appels uit de pluktuin door Guust en Colinde de Nijs van voormalig restaurant Le Mirage in Emmeloord.
Guust en Colinde delen hun passie voor eten en het klaarmaken ervan met Cees Vink en Marjolein Hooijman van Vink Fruitboerderij. Guust en Colinde koken graag met lokale producten. Cees en Marjolein telen fruit en maken hier diverse producten, zoals jam en sap van.
De pluktuin is nog nooit zo vroeg in het seizoen geopend. 'We twijfelden ook wel even', vertelt Cees, 'maar gelukkig is het weer precies vandaag wat omgeslagen, want appels plukken hoort toch bij de herfst en niet bij de zomervakantie.' De pret voor de plukkers is er niet minder om.
De fruitpluktuin is tot en met de herfstvakantie geopend op:
- Woensdag van 13.00 tot 17.00 uur
- Vrijdag van 10.00 tot 17.00 uur
- Zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur
De boerderijwinkel is het hele jaar geopend: maandag t/m vrijdag van 8:00 tot 18:00 uur en zaterdag van 8:30 tot 17:00 uur.
Het FruitFestival is op 14 en 15 september 2024.
Zuiderringweg 13-II - 8317 RA Kraggenburg - https://vinkfruitboerderij.nl