Voedselbos Emmeloord start met vier seizoenen workshops

Elk seizoen vind je andere (on)kruiden, bloemen, noten of bessen in het bos die je kunnen helpen gezond te blijven en lekker te eten uit de natuur.

In samenwerking met Maroesja van den Berg van Chungna uit Rutten organiseert Voedselbos Emmeloord vierseizoenenworkshops.

Maandagochtend 30 maart staat de voorjaarsworkshop gepland. Met verse kruiden en bloemetjes: kappertjes maken van madeliefjes en een kruidenboter van voorjaarskruiden staan op het programma. Een madeliefje is een krachtig plantje dat de stofwisseling ondersteunt en het lichaam helpt om afvalstoffen af te voeren. Grote schoonmaak dus, zoals dat hoort bij het voorjaar.

Op 20 juli is de workshop ‘zomerse kriebels’ en wordt er onder andere een muggenspray gemaakt. 28 september, in de herfst, is het thema ‘weerstand en wintertenen’ en tenslotte op 14 december de winterworkshop met aandacht voor de luchtwegen.

Alle workshops starten met het gezamenlijk plukken in het voedselbos en natuurlijk uitleg over de werking van de gebruikte, soms eeuwenoude, recepten. Oude kennis in een nieuw jasje! Per workshop is ruimte voor maximaal acht deelnemers dus wees er snel bij!

Voor info over aanmelden en prijs is te vinden op www.voedselbosemmeloord.nl.